ΤΟ ΑΝΘΟΛΟΓΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΤΟ ΟΔΟΙΠΟΡΙΚΟ ΓΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΕΠΙΒΡΑΒΕΥΟΥΝ ΜΕ ΤΗΝ ΥΨΙΣΤΗ ΔΙΑΚΡΙΣΗ ΤΩΝ ΠΕΝΤΕ ΑΣΤΕΡΩΝ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ “ΟΣΠΡΙΑ ΧΑΣΙΩΝ” ΑΠ΄ΤΟ ΚΑΡΠΕΡΟ ΓΡΕΒΕΝΩΝ , ΓΙΑ ΤΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΤΗΣ .
ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΗ ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ
Σε ένα όμορφο χωριό στο νότιο τμήμα του νομού Γρεβενών, το Καρπερό, επέλεξε η οικογένεια Παπαδόπουλου να αναπτύξει πρότυπες καλλιέργειες σιτηρών , οσπρίων και δημητριακών.
Ανέκαθεν γεωργοί, έχοντας μεγάλη αγάπη για τη γη και τα προϊόντα της, καλλιεργούσαν πολλά στρέμματα σιτηρών, οσπρίων, δημητριακών, κηπευτικών και αρωματικών φυτών, γνωρίζοντας πολύ καλά την διατροφική τους αξία.
Δημιουργήθηκε η ιδέα να προωθήσουν τα προϊόντα τους και στα αστικά κέντρα χωρίς μεσάζοντες. Η ουσία τού εγχειρήματος βρίσκεται στην ποιότητα,στην οποία είναι “αδιαπραγμάτευτοι”.
Τα όσπρια είναι γνωστή τροφή των ανθρώπων από τα αρχαία χρόνια.
Οι πρωτεΐνες που περιέχουν αρκετά από αυτά, όπως είναι τα φασόλια μπορούν να υποκαταστήσουν τις ζωικές πρωτεΐνες, που είναι απαραίτητες για τη διατροφή του ανθρώπου.
Ανάμεσα στα όσπρια, που καταναλώνει άμεσα ο άνθρωπος, ανήκουν τα φασόλια, οι φακές, τα ρεβίθια, η φάβα και άλλα προϊόντα τα οποία καλλιεργεί η οικογένεια Παπαδοπούλου - με τις καλύτερες συνθήκες σε μια περιοχή με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά η οποία έχει ενταχθεί στον χάρτη Παγκόσμιων Γεωπάρκων της UNESCO με την ονομασία Γεωπάρκο Γρεβενών & Κοζάνης “Τηθύς”.
Info
ΟΣΠΡΙΑ ΧΑΣΙΩΝ
https://ospriaxasion.gr/
Υπεύθυνος επικοινωνίας
Κωνσταντίνος Παπαδόπουλος : 2462 034 534
e-mail : info@ospriaxasion.gr
Social mediaFacebook : https://www.facebook.com/ospriaxasion
ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΜΕΣΑ ΑΠ΄ΤΗΝ ΕΚΠΡΟΣΩΠΟ ΤΗΣ , ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΣΤΙΓΜΕΣ ΤΟΥ ΑΝΘΟΛΟΓΙΟΥ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣΑΠ΄ΤΟΝ ΦΕΤΙΝΟ ΧΕΙΜΩΝΑ
 |
| Η Χαρά Παπαδοπούλου στη δεξίωση γενεθλίων του ΑΝΘΟΛΟΓΙΟΥ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ |
 Η Χαρά Παπαδοπούλου με τη leader του Action In Greece , κυρία Σοφία Στάμου |
 Επιμέλεια ρεπορτάζ : Sigma Press Office |
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου